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Formations

BTS diététique, cours diderot à Lyon 2014-2016:

« Le BTS diététique est la qualification légalement reconnue en nutrition et diététique pour appliquer les sciences de la nutrition à l’alimentation et l’éducation des groupes de population et de personnes, qu’ils soient bien portants ou malades. » Définition de la Fédération Européenne de Diététique.

Objectif:

  • Education des groupes de population
  • formation à l’enquête alimentaire
  • Maîtrise des techniques culinaires classiques
  • Etudes des affections pathologiques et des besoins nutritionnels
  • Education et formation auprès des patients et du personnel
  • Prévention dans les secteurs de santé publique
  • Contrôle de l’alimentation dans les collectivités

 

  • Bachelor Diététique et Nutrition humaine 2016-2017:

Après l’obtention du BTS diététique en 2016, J’ai décidé de poursuivre en Bachelor et d’obtenir le titre « chargé de projet en nutrition ».

Cette formation aborde l’ensemble des connaissances scientifiques actuelles: biochimie,  physiologie humaine , nutrition, et psychologie.

De nouvelles disciplines sont abordées:

  • L’Aromathérapie:  l’étude des huiles essentielles pour la santé et le bien-être. Elles agissent sur le plan psychologique: anxiété, stress  et sur le plan physique: affections (toux, maux de tête, sinusite, asthme, problèmes digestifs…)
  • La Naturopathie est une approche médical qui mise sur la stimulation des mécanismes naturels d’autoguérison du corps.  Parmi les outils privilégiés de la naturopathie, on retrouve, entre autres, la phytothérapie, la nutrition, l’homéopathie, l’aromathérapie, les manipulations physiques, les techniques de gestion du stress, etc.
  • Salon de la nutrition: Création et organisation du salon de la nutrition, ce qui nous permet d’acquérir  des connaissances en logistiques, communication… avoir une aisance relationnelle, et développer un réseau de professionnels.

 

Voici mon CV retraçant mon parcours

 

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